Partyservice-Sortiment und Büffet-Vorschläge
Für ein gelungenes Fest benötigen Sie einen kompetenten Partner, der Ihre Wünsche versteht und umsetzt. Jede Feier ist anders, jedes Buffet soll genau zu Ihren Gästen passen. Das Sortiment unten ist daher nur eine Auswahl aus unseren Möglichkeiten.
Sprechen Sie uns an! Gemeinsam finden wir heraus, welches Angebot für Sie am Besten ist.
Partyservice-Telefon: 02855/2353
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Gebratenes vom Schwein
Geschnetzeltes verschiedene Würzungen (Hubertus Art, Zucchinipfanne, mediterraner Art, usw.) (ca. 250 g Frischgewicht) 5,50 €
Gyrospfanne (ca. 250 g Frischgewicht) 5,00 €
Niederrheinische Karbonaden mit hausgemachter Soße (ca. 500 g Frischgewicht) 6,50 €
Geschmorte Rippchen (ca. 400 g Frischgewicht) 4,50 €
Schweinebraten mit Soße (ca. 250 g Frischgewicht) 6,50 €
Nackenbraten (ca. 250 g Frischgewicht) 6,50 €
Fleischkäse aus eigener Herstellung (auch als Pizzahackbraten), Portion bestehend aus zwei Scheiben 5,00 €
Kasseler, Portion 2 Scheiben 5,00 €
Currywursttopf mit frischen Baguette-Scheiben 3,00 €
Medaillons vom Schwein in verschiedenen Variationen (ca. 250 g Frischgewicht) 9,00 €
Beilagen
verschiedene Sorten an Gemüse: Fingermöhren, feine Erbsen, Blumenkohl, Broccoli, Kaisergemüse und Leipziger Allerlei
Rotkohl
Sauerkraut
Prinzessbohnen im Speckmantel
verschiedene Sorten an Kartoffeln: (Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Bratkartoffeln, Schmorkartoffeln und Butterkartoffeln)
Kartoffelpüree
Warmer Kartoffelsalat
alle Sorten an Nudeln (Bandnudeln, Spirelli, Spaghetti, Farfalle usw.)
Spätzle
Reis
Hausgemachte Salate (Kartoffelsalat, Nudelsalat, Krautsalat, Möhrensalat, Elsässer Krautsalat, usw.)
Mexikosalat
Hirtensalat
Waldorfsalat
Farmersalat
Apfel-Porree-Salat
Tortellini-Salat
Gemischte Salatplatte
Tzaziki
Preis auf Anfrage pro Portion ab 1,80 €
Gebratenes vom Rind
Rindergulasch in pikanter Soße (ca. 300 g Frischgewicht) 6,00 €
Zwiebelrostbraten mit hausgemachter Soße (ca. 250 g Frischgewicht) 7,00 €
Sauerbraten Rheinischer Art mit Soße (ca. 250 g Frischgewicht) 7,50 €
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“ (ca. 200 g Frischgewicht) 7,50 €
Kl. gefüllte Rinderroulade (ca. 200 g Frischgewicht) mit Soße 4,00 €
Gr. gefüllte Rinderroulade (ca. 350 g Frischgewicht) mit Soße 5,50 €
hausgemachte Bolognese Soße (ca. 300 g Frischgewicht) 4,00 €
Entrecote (Roastbeef gebraten am Stück ca. 250 g Frischgewicht 12,00 €
Vom Geflügel
Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße (ca. 200 g Frischgewicht) 5,50 €
Putengeschnetzeltes in Curryrahm (ca. 200 g Frischgewicht) 5,00 €
Putenbraten mit Fruchtcurrysoße (ca. 250 g Frischgewicht) 6,00 €
Hähnchenbrustfilet gebraten mit verschiedenen Würzungen 4,50 €
Hausgemachte Suppen und Eintöpfe
Wirsingeintopf
Möhreneintopf
Spitzkohleintopf
Grünkohleintopf
Sauerkrauteintopf
Linsensuppe
Erbsensuppe
Gulaschsuppe
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
3 Portionen entsprechen einem Liter
Kalte Spezialitäten
Kleine Schnitzel 2,80 €
Partyfrikadellen 1,20 €
Hähnchenkeulen 1,60 €
Schinkenröllchen 1,50 €
Medaillons garniert 3,00 €
Canapees verschieden belegt (Lachs, Schinken, usw.), Preis nach Belag ab 2,50 €
Verschiedene Aufschnittplatten nach Wunsch, Preis nach Gewicht (rustikal oder herzhaft)
Käseplatten, Preis nach Gewicht
ZUM BEISPIEL ALS...
...BUFFET FÜR JEDEN ANLASS
Rahmgeschnetzeltes
gemischte Gemüseplatte
Butterspätzle
Gemischte Käseplatte
Partybrötchen
hausgemachter Griebenschmalz
Kräuterbutter
Pro Person 18,50 €
Lieferung ab 20 Personen
...MEDITERRANES BUFFET
verschiedene Auswahl an Antipasti
Medaillons vom Schwein in Tomatensahnesoße
Bandnudeln
bunte Salatplatte
Tiramisu
Pro Person 19,00 €
Lieferung ab 20 Personen