Partyservice-Sortiment und Büffet-Vorschläge
Für ein gelungenes Fest benötigen Sie einen kompetenten Partner, der Ihre Wünsche versteht und umsetzt. Jede Feier ist anders, jedes Buffet soll genau zu Ihren Gästen passen. Das Sortiment unten ist daher nur eine Auswahl aus unseren Möglichkeiten.
Sprechen Sie uns an! Gemeinsam finden wir heraus, welches Angebot für Sie am Besten ist.
Partyservice-Telefon: 02855/2353
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Gebratenes vom Schwein
Geschnetzeltes verschiedene Würzungen (Hubertus Art, Zucchinipfanne, mediterraner Art, usw.) (ca. 250 g Frischgewicht)
Gyrospfanne (ca. 250 g Frischgewicht)
Niederrheinische Karbonaden mit hausgemachter Soße (ca. 500 g Frischgewicht)
Geschmorte Rippchen (ca. 400 g Frischgewicht)
Schweinebraten mit Soße (ca. 250 g Frischgewicht)
Nackenbraten (ca. 250 g Frischgewicht)
Fleischkäse aus eigener Herstellung (auch als Pizzahackbraten), Portion bestehend aus zwei Scheiben
Kasseler, Portion 2 Scheiben
Currywursttopf mit frischen Baguette-Scheiben
Medaillons vom Schwein in verschiedenen Variationen (ca. 250 g Frischgewicht)
Beilagen
verschiedene Sorten an Gemüse: Fingermöhren, feine Erbsen, Blumenkohl, Broccoli, Kaisergemüse und Leipziger Allerlei
Rotkohl
Sauerkraut
Prinzessbohnen im Speckmantel
verschiedene Sorten an Kartoffeln: (Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Bratkartoffeln, Schmorkartoffeln und Butterkartoffeln)
Kartoffelpüree
Warmer Kartoffelsalat
alle Sorten an Nudeln (Bandnudeln, Spirelli, Spaghetti, Farfalle usw.)
Spätzle
Reis
Hausgemachte Salate (Kartoffelsalat, Nudelsalat, Krautsalat, Möhrensalat, Elsässer Krautsalat, usw.)
Mexikosalat
Hirtensalat
Waldorfsalat
Farmersalat
Apfel-Porree-Salat
Tortellini-Salat
Gemischte Salatplatte
Tzaziki
Preis auf Anfrage
Gebratenes vom Rind
Rindergulasch in pikanter Soße (ca. 300 g Frischgewicht)
Zwiebelrostbraten mit hausgemachter Soße (ca. 250 g Frischgewicht)
Sauerbraten Rheinischer Art mit Soße (ca. 250 g Frischgewicht)
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“ (ca. 200 g Frischgewicht)
Kl. gefüllte Rinderroulade (ca. 200 g Frischgewicht) mit Soße
Gr. gefüllte Rinderroulade (ca. 350 g Frischgewicht) mit Soße
hausgemachte Bolognese Soße (ca. 300 g Frischgewicht)
Entrecote (Roastbeef gebraten am Stück ca. 250 g Frischgewicht
Vom Geflügel
Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße (ca. 200 g Frischgewicht)
Putengeschnetzeltes in Curryrahm (ca. 200 g Frischgewicht)
Putenbraten mit Fruchtcurrysoße (ca. 250 g Frischgewicht)
Hähnchenbrustfilet gebraten mit verschiedenen Würzungen
Hausgemachte Suppen und Eintöpfe
Wirsingeintopf
Möhreneintopf
Spitzkohleintopf
Grünkohleintopf
Sauerkrauteintopf
Linsensuppe
Erbsensuppe
Gulaschsuppe
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
3 Portionen entsprechen einem Liter
Kalte Spezialitäten
Kleine Schnitzel
Partyfrikadellen
Hähnchenkeulen
Schinkenröllchen
Medaillons garniert
Canapees verschieden belegt (Lachs, Schinken, usw.), Preis nach Belag
Verschiedene Aufschnittplatten nach Wunsch, Preis nach Gewicht (rustikal oder herzhaft)
Käseplatten, Preis nach Gewicht
ZUM BEISPIEL ALS...
...BUFFET FÜR JEDEN ANLASS
Rahmgeschnetzeltes
gemischte Gemüseplatte
Butterspätzle
Gemischte Käseplatte
Partybrötchen
hausgemachter Griebenschmalz
Kräuterbutter
Pro Person
Lieferung ab 20 Personen
...MEDITERRANES BUFFET
verschiedene Auswahl an Antipasti
Medaillons vom Schwein in Tomatensahnesoße
Bandnudeln
bunte Salatplatte
Tiramisu
Pro Person
Lieferung ab 20 Personen