Seit über 80 Jahren Fleisch und Wurst aus der Region
In unserer Fleischerei fertigen wir seit über 80 Jahren und nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für Voerde. Mehr zur Geschichte von RÜHL-fleisch erfahren Sie in der Rubrik über uns.
Aus der Region
Wir finden es wichtig zu wissen, wo unser Fleisch und andere Produkte herkommen. Deswegen stellen wir die Produkte, die Sie bei uns in der Theke finden, zu 90% selbst her! Und deswegen legen wir Wert auf Bezugsquellen, denen wir Vertrauen können.
- Rind beziehen wir vom Kolkshof am Rhein in Ork. Geschlachtet werden diese bei der Fleischerei Rockhoff in Eppinghoven.
- Schwein beziehen wir vom Schlachthof DUSP aus Dinslaken von Tieren aus der Region.
- Wir verkaufen ausschließlich deutsches Geflügel.
- Eier beziehen wir vom Hof Scheperjan, Landwirt Bernds aus Voerde.
Weihnachtsessen
- To Go
Für die Festtage bereiten wir für Sie kulinarische Menüs zu.
Diese können am 23. & 24. Dezember 2024
zu unseren Öffnungszeiten,
kalt abgepackt, abgeholt werden.
Zuhause heißt es dann nur noch: erwärmen & genießen.
Heimatmenü
Sie wählen aus:
Vorspeisen
- Kürbiscremesuppe (5,90€)
- Pfifferlingcremesuppe (6,40€)
Hauptspeisen
- Gänsebrust und/oder -Keule
mit Knödel, Rotkohl und Sauce (29,90€)
- Rehbraten oder Wildgulasch
mit Spätzle und Rahmwirsing (23,20€)
- Rinderrouladen oder Rindergulasch
mit Salzkartoffeln und Rotkohl (24,50€)
Nachspeisen
- Herrencreme (5,50€)
- Mousse au chocolate (6,20€)
Preise
3-Gang Auswahlmenü 34,50 € pro Person
Aufpreis bei Gans + 4€
oder Sie bestellen einzelne Speisen
Bestellungen ab sofort
bis zum 18. Dezember 2024.
Telefonisch unter 02855 / 23 53
über unser Kontaktformular auf
www.ruehl-fleisch.de
oder vor Ort im Geschäft
Unser täglich wechselnder Mittagstisch steht täglich auf Instagram
Unsere Empfehlung zum Dessert: Herrencreme oder Tiramisu täglich frisch für Sie gemacht! Verschiedene Joghurt- oder Quarkspeisen oder Schokomousse!!
In unserer Fleischtheke:
Jeden Donnerstag Frische Reibekuchen oder
kesselfrische Fleischwurst und heißer Fleischkäse
Frisch und aus eigener Herstellung:
Im Tiefkühlfach : - Erbsensuppe
- Linsensuppe
- Gulaschsuppe
- Möhreneintopf
- Grünkohleintopf
- Rühls Currywurst
- Rühls Rinderroulade
- Rühls Bolognese
- Rühls Chili con carne
Rühls Fleischer-Imbiss
Unsere leckeren Fleisch- und Wurstwaren bekommen Sie nicht nur gut gekühlt aus der Theke, sondern auch direkt nebenan frisch gebraten und gegrillt in unserem Imbiss. Natürlich ebenfalls aus unserer eigenen Herstellung. Den Unterschied schmecken Sie selbst.
Hausgemachte Suppen und Eintöpfe nach Traditionsrezepten
Wir stellen viele traditionelle Suppen und Eintöpfe nach althergebrachten Rezepten selbst her:
Wirsingeintopf, Möhreneintopf, Spitzkohleintopf, Grünkohleintopf, Sauerkrauteintopf, Linsensuppe, Erbsensuppe, Gulaschsuppe, Rindfleischsuppe mit Markklößchen.
Eine gute Sache, wenn Sie mal selbst keine Zeit haben, etwas Herzhaftes für sich oder Ihre Lieben zu kochen.
Innungsmitglied
Als Innungsmitglied des Fleischerverbands haben wir uns höchsten Qualitätsstandards verschrieben, um Sie täglich mit frischen Waren zu versorgen.
Hier erfahren Sie alles über uns, unser Sortiment, aktuelle Angebote und vieles mehr.
Geprüfte Qualität
Regelmäßig nehmen wir mit unsere Produkten an Qualitätsprüfungen teil.
So wissen Sie und wissen wir, dass wir mit unser eigenen Herstellung richtig liegen.
Zusätzlich lassen wir unseren Betrieb und die Produkte regelmäßig durch das Laboratorium Dr. Berns aus Neukirchen-Vluyn kontrollieren.
Wir verfügen über eine EU-Zulassung unter der Nummer NW 50214.
Bildquelle „Currywurst mit Pommes frites": Klause Steves / pixelio.de